NOSSA COZINHA

cozinha

NOSSA

PRATOS QUENTES

Nosso Buffet é sempre bastante variado, com opções veganas, vegetarianas e itens com proteína animal (peixes e frango Korin). Abóbora Hokkaido ao forno, lasanha integral, legumes assados ao molho agridoce, batata doce assada com especiarias, abobrinha recheada com ricota, cozido vegano, comida baiana vegana, tempeh, tofu com nirá, risotos, moqueca de banana da terra, moqueca de pescada amarela, estrogonofe de frango Korin com leite de coco e pizzas artesanais/ integrais são alguns exemplos dos nossos pratos.

SALADAS

Ofertamos diariamente mais de dez tipos de saladas, com folhas orgânicas, opções cruas, com frutas da época e alguns itens de PLANCS (Plantas Alimentícias Não Convencionais).

CONGELADOS

Reunimos em nosso menu de congelados alguns dos pratos quentes mais especiais e queridos pela clientela. Seguimos todas as regras para um processo de congelamento adequado e eficiente, preservando a integridade dos alimentos.

SUCOS E SOBREMESAS

Para acompanhar as refeições, servimos sucos naturais de frutas e disponibilizamos um cardápio de sobremesas preparadas com ingredientes integrais, naturais, açúcar demerara ou mascavo. Sorvetes sem aditivos químicos, opções sem açúcar, sem trigo e sem lactose.